摘要

为加快推动屠宰行业转型升级,实现养殖屠宰匹配,考察了河南省南阳市牧原食品股份有限公司生猪产业基本情况,了解了该企业及南阳市发展生猪产业的做法,分析武汉市生猪产业的发展情况。对比发现,武汉市生猪养殖需要创新引领、屠宰环节短板亟待补齐、全产业链需要协同发力,并提出产业要素保障再强化、屠宰转型升级再推进、提质强链再发力等对策,以推动武汉市生猪产业高质量发展。

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