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摘要
目的 通过电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法结合正交偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA)鉴别梅花鹿茸、马鹿茸、驯鹿茸、花马鹿茸、狍鹿茸、麋鹿茸。方法 ICP-MS法测定49批样品中20种无机元素(Na、Mg、K、Ca、Ti、Cr、Mn、Fe、Cu、Zn、Sr、Mo、Ba、Li、V、Co、As、Cd、Tl、Pb)的含量，并进行OPLS-DA分析。结果 Na、K、Mg、Ca等常量元素含量较高；微量元素中Fe、Ti、Zn、Sr、Ba含量较高，Cr、Mn、Mo、Cu含量较低；Cd、Pb、V、As等重金属元素均未检出。2020年版《中国药典》收载与未收载鹿茸、梅花鹿茸与马鹿茸、同一种类不同等级鹿茸、不同种类鹿茸均可用OPLS-DA进行有效区分。结论 该方法稳定可靠，可用于鉴别不同种类、等级的鹿茸。
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