摘要

目的对福州地区0~3岁健康儿童外周血红细胞膜中脂肪酸含量6项指标的参考区间进行调查。方法选取2019年3月~2020年2月来福州儿童医院体检的0~3岁健康儿童60例,分别检测omega-6多不饱和脂肪酸(PUFA)总量(简称omega-6)(包括亚油酸、γ-亚麻酸、二十碳二烯酸、二十碳三烯酸、花生四烯酸和二十二碳四烯酸),omega-3 PUFA总量(简称omega-3)(包括α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸),单不饱和脂肪酸(MUFA)总量(包括十六碳一烯酸、十八碳一烯酸、二十碳一烯酸和二十四一烯酸),饱和脂肪酸(SFA)总量(包括十四烷酸、十六烷酸、十八烷酸、二十烷酸、二十二烷酸和二十四烷酸),omega-6/omega-3比值和omega-3指数(即二十碳五烯酸与二十二碳六烯酸总和)共6项目,含量以百分比(%)为单位,用于初步调查生物参考区间,均采用x±1.96s表示。结果 6项指标不同性别、不同年龄差异均无统计学意义(P>0.05),初步建立omega-6(25.43%~34.09%),omega-3(7.03%~16.68%),MUFA(14.02%~18.70%),SFA(38.95%~46.35%),omega-6/omega-3(1.26~4.61)和omega-3指数(4.62%~13.08%)六项指标参考区间。结论种族、地域、性别、年龄及饮食结构的差异会影响六项目的参考区间,其不仅客观反映了人体内脂肪酸的分布状况,而且为0~3岁健康儿童临床检测的结果提供参照;并为儿童补充omega-3 PUFA提供科学依据,更为进一步建立中国健康人群PUFA的参考区间打下基础。