茶

作者：王跃春

来源：中华儿女, 2020, (02): 1.

<正>任何事情都有一个认识过程。大部分北方人属于"茶盲",我算一个。大多数老北京只喝花茶,我家就是。不知为什么,从我十来岁开始,家里买茶的差事就落到了我的头上。每次半斤,平时买3毛一两的,有大节日的月份,再买二两5毛一两的,那是给亲戚或其他重要来客沏的。印象最深的是,有几年买茶要工业券,那是计划经济时代像粮票布票一样的票证。好像是二两茶叶要0.1张工业券。买茶的地点也相对固定,西单十字路口南侧路西,又一顺饭庄的隔壁叫作春岭茶庄。北京人用茶待客还有个特点,就是一般要当着客人的面,现