饮水中添加复合维生素纳米乳对生长獭兔生长性能、免疫功能、抗氧化能力、肠道组织结构及盲肠微生态的影响

作者：叶翔杨; 宫瑞光; 任战军

来源：动物营养学报, 2021, 33(02): 1044-1054.

• 复合维生素纳米乳
• 獭兔
• 生长性能
• 免疫功能
• 抗氧化能力
• 肠道组织结构
• 盲肠微生态

本试验采用纳米乳技术制备复合维生素纳米乳,研究在饮水中添加复合维生素纳米乳对生长獭兔生长性能、免疫功能、抗氧化能力、肠道组织结构及盲肠微生态的影响。选取30日龄断奶、体重接近的健康獭兔150只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复10只(公母各占1/2)。其中,对照组Ⅰ饲喂含维生素(100%营养标准)的颗粒料,饮水中不添加复合维生素纳米乳;对照组Ⅱ饲喂含维生素(100%营养标准)的颗粒料,饮水中添加吐温-80+丙三醇(与试验组Ⅱ相同配比);试验组Ⅰ饲喂不含维生素的颗粒料,饮水中添加含营养标准80%的复合维生素纳米乳;试验组Ⅱ饲喂不含维生素的颗粒料,饮水中添加含营养标准100%的复合维生素纳米乳;试验组Ⅲ饲喂不含维生素的颗粒料,饮水中添加含营养标准120%的复合维生素纳米乳。试验期为61 d,其中预试期5 d,正试期56 d。结果显示:与对照组Ⅰ相比,1)第1～28天,对照组Ⅱ和试验组Ⅰ的腹泻率和腹泻死亡率均显著降低(P0.05);2)试验组Ⅰ、Ⅱ的胸腺指数显著降低(P<0.05),对照组Ⅱ和试验组Ⅱ的蚓突长度显著减少(P<0.05),试验组Ⅰ、Ⅲ的肝脏指数显著升高(P<0.05);3)对照组Ⅱ血液超氧化物歧化酶活性和试验组Ⅱ血液总抗氧化能力显著增加(P<0.05);4)对照组Ⅱ回肠绒毛高度极显著增加(P<0.01),试验组Ⅰ回肠隐窝深度显著降低(P<0.05),对照组Ⅱ和各试验组回肠绒毛高度/隐窝深度均极显著增加(P<0.01),对照组Ⅱ回肠单层柱状上皮中淋巴细胞比例显著升高(P<0.05);5)试验组Ⅱ盲肠菌群中厚壁菌门、疣微菌科、疣微菌科UCG-014的相对丰度均显著升高(P<0.05)。由此可见,饮水中添加含营养标准100%的复合维生素纳米乳能够在一定程度上增强生长獭兔的免疫功能和抗氧化能力,并改善其肠道组织结构和盲肠微生态环境。

• 单位
  动物科技学院; 西北农林科技大学; 广东省农业科学院动物科学研究所