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摘要
目的：了解白银市3岁以下婴幼儿配方乳粉膳食营养情况。方法：采用整群分层随机抽样法抽取城乡共480名0～36月龄婴幼儿作为调查对象，按月龄分为3组，采用称重法对婴幼儿进行非连续3 d(72 h)膳食消费状况调查。结果：6～11月龄婴儿配方乳粉摄入量最高，其次为0～5月龄婴儿，12～36月龄幼儿配方乳粉摄入量最低；白银市较多家庭选择国产乳粉，且大多数婴幼儿有食用牛、羊奶的习惯，农村地区婴幼儿牛、羊奶食用率高于城市婴幼儿。结论：白银市城乡各月龄段婴幼儿每日配方乳粉摄入量略低于膳食指南的推荐量，但BMI值均在正常范围内，建议单纯以牛羊乳喂养婴幼儿的家庭适当添加配方乳粉，或增加辅食的种类，使婴幼儿营养摄入更全面，更好地保障婴幼儿健康成长。
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单位白银市疾病预防控制中心
