食品添加剂检测中高效液相色谱法的应用研究

作者：侯宇; 王莹; 姚忱

来源：食品安全导刊, 2019, (24): 150.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.24.119

• 食品安全
• 添加剂
• 高效液相色谱

经济发展越来越迅速,人们的生活水平也得到了很大的提升,因此对食品的要求也越来越高,由于食品的安全事件层出不穷,人们对食品的安全也越来越重视。基于此,对高效液在食品添加剂检测中的应用做一个简单的介绍。