香菇夏栽新品种比较试验

作者：张雪瑶

来源：食用菌, 2021, 43(04): 31-33.

• 香菇
• 庆科212
• 申香215
• 238
• 夏栽
• 品种

为筛选适合永安市栽培的夏季香菇优良品种,以庆科212、申香215、238三个引进香菇品种为研究对象。采用层架栽培模式,考察菌丝生长情况、子实体主要经济性状和鲜菇产量。结果表明,庆科212菌丝生长快、菇品质好、鲜菇产量和生物转化率高,可作为永安市夏季栽培的主推香菇品种。