摘要
以“红蜜”“瑞德”“早罗宾”“拉宾斯”“燕子”“布鲁克斯”“早大果”为试验材料,研究不同促早方式对甜樱桃物候期的影响,并对单果质量、可溶性固形物含量、风味、品质等方面进行鉴定。结果发现,简易覆膜促早栽培比常规避雨遮荫栽培果实成熟提早7~12 d,在4月中下旬成熟;加温覆膜促早栽培比常规避雨遮荫栽培果实成熟提早36~41 d,在3月中下旬成熟,其经济效益更加显著。通过比较,“早大果”“布鲁克斯”“瑞德”“红蜜”等品种综合表现较好,适宜在浙江等南方地区进行相关促早栽培,其他品种可以有选择性地发展避雨遮荫栽培,以满足市场需求。