老年前期健康人群营养素摄入及免疫功能情况探讨

作者：王娅宁; 侯延丽; 牛育鸿

来源：中国保健营养, 2012, (22): 5367-5368.

• 老年前期
• 营养素摄入
• 免疫功能

目的研究与探讨老年前期健康人群营养素摄入及免疫功能情况。方法对73例45-60岁老年前期健康者的营养素摄入及免疫功能情况进行调查研究,分析营养素摄入情况与免疫功能指标的相关性。结果将所选73例老年前期健康者的营养素摄入与免疫功能指标进行多元线性回归分析表明,营养素摄入与免疫功能指标具有相关性,其中血清IgG与维生素B1摄入呈负相关,IgA与脂肪摄入呈负相关,IgM与硒摄入呈正相关,CD3+CD4+与维生素A摄入呈负相关,CD3+CD8+与维生素C摄入呈正相关,CD3+CD4+/CD3+CD8+与维生素C摄入呈负相关,IL-2与维生素E摄入呈正相关,TNF-α与维生素A摄入呈正相关,吞噬百分率与...

• 单位
  延安大学西安创新学院