摘要

<正>引起猪亚硝酸盐中毒的主要原因是大量饲喂含有亚硝酸盐的饲料,如长期堆沤变质了的青绿饲料或经长时间焖煮的白菜、萝卜菜等这些饲料中的硝酸盐经上述过程被细菌转化为亚硝酸盐,猪食入这些饲料会发生亚硝酸盐中毒,表现全身缺氧,皮肤粘膜呈篮紫色,重者窒息死亡。

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