试分析提高食品检验准确性的主要控制因素

作者：李赫然; 刘文竹; 曲卉

来源：生物技术世界, 2015, (12): 42.

• 食品检验
• 准确性
• 影响
• 因素

食品检验质量是食品安全的重要保证,食品检验过程中存在着多样的影响因素,对其进行有效控制是实现食品安全的保证,本文着重论述了控制食品安全影响因素。

• 单位
  吉林省产品质量监督检验院