如何做预售，才能实现酒店和顾客双赢？

作者：葛健

来源：中国会展(中国会议), 2020, (12): 48-51.

<正>最近,在疫情的催化下,很多酒店加入到了预售的浪潮中来。有南京金陵饭店一天卖出20万只金陵大肉包,也有中旅集团两个多月卖出近7万间夜,还有有戏电影酒店结合预售,自3月份开始出租率就达到150%。有些酒店精心策划、充分准备、步步为营,通过预售缓解了现金流的窘境,创造了收入,提振了员工士气,还获得了客户的满意,提升了品牌知名度,形成了自己的流量池,使得预售进入良性循环。也有些酒店,因为没有掌握正确的方法,仓促上阵,缺乏协同,赔了夫人又折兵。这其中的经验和教训,值得酒店人借鉴和思考。