超高效液相色谱-串联质谱法测定牛肉中9种头孢菌素类药物残留

作者：白国涛; 储晓刚; 潘国卿; 李秀琴; 雍伟

来源：色谱, 2009, (04): 417-420.

• 超高效液相色谱-串联质谱
• 头孢菌素类药物
• 牛肉 ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry(UPLC-MS/MS)
• cephalosporin
• beef

建立了超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定牛肉中9种头孢菌素类药物残留的方法。头孢菌素类药物经乙腈-水溶液提取,OasisHLB柱净化。以乙腈-水(含0.05%甲酸)为流动相,UPLC-MS/MS法测定。结果表明,9种头孢菌素类抗生素在5min内达到分离。头孢呋辛的定量限为10μg/kg,头孢洛宁和头孢噻夫的定量限为0.5μg/kg,其他头孢菌素的定量限均为1.0μg/kg。加标回收率为74.2%～119%,精密度(RSD)≤15%。该方法简单、灵敏、可靠,适用于牛肉中头孢菌素类药物残留的分析确证。

• 单位
  中国检验检疫科学研究院; 内蒙古出入境检验检疫局