冬日里 喝一碗健康热汤

作者：方冰青

来源：健康博览, 2020, (12): 60-61.

<正>寒风瑟瑟的冬日,热饮、热汤总是受到大家的欢迎。喝一碗热汤,能驱散寒意,让人由内而外暖和起来。汤食也是我国悠久的饮食文化中的重要组成部分,民间还有"宁可食无肉,不可饭无汤"的说法。但是,随着近几十年物质生活水平的不断提高,日常饮食也成了许多慢性病的诱发原因,因此想要营养健康地喝汤,有些要点需要留心,有些误区则需要避开。