详细阐述了水稻新品种"延粳27"的品种来源、选育经过、特征特性及试验结果,总结了该品种的栽培技术要点,展望了推广应用前景。该品种具有耐冷、高产、稳产、优质、耐肥、抗病及抗倒伏等特点,是集优良农艺性状于一身的水稻新品种。