就餐地点与儿童肥胖的定性循证研究

作者:张容; 吴襄仪; 朱一民; 朱文丽*; 《儿童肥胖预防与控制指南》修订委员会
来源:中国儿童保健杂志, 2023, 31(07): 775-780.

摘要

目的 系统评价就餐地点与儿童能量摄入及肥胖的关系,为相关政策的制定提供循证依据。方法 系统检索Cochrane library, PubMed, EMBASE和中国生物医学文献数据库(CBM)、中国知网(CNKI)、万方数据知识服务平台中,1998年1月1日—2021年12月31日发表的相关文献,提取资料并依据GRADE标准评价纳入文献。结果 共纳入10项横断面研究和3项队列研究。结果显示,儿童在家就餐倾向于选择健康食物,在外就餐尤其西式快餐与高脂肪高糖高能量食物摄入有关;经常在外就餐可增加儿童超重肥胖风险,与儿童年龄、性别、体质量状况等有关。结论 就餐地点与儿童肥胖可能有关,需更多高质量研究设计的证据支持。为预防与控制儿童肥胖,建议儿童多在家就餐。