摘要
通过对近红外法与湿化学法的比较,对湿化学法测定奶牛TMR日粮的营养成分过程中暴露的问题进行分析和总结,并矫正近红外法测定的结果,最终指导奶牛TMR日粮的配制。取3个养殖水平相近的不同牧场的前期、中期、后期、干奶期4个不同饲养阶段的奶牛TMR,采用2种方法对奶牛4个时期TMR的水分、干物质、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、钙和磷9项营养指标进行检测,验证湿化学法和近红外法的相关性。结果表明:用湿化学法与近红外法测定的水分、干物质、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、钙和磷绝大多数有显著差异(P<0.05),且水分、干物质、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维呈强相关,灰分和磷呈弱相关,脂肪和钙相关性不稳定。对呈强相关的指标构建了相应的回归方程以校正近红外法测定的结果。结果提示,构建的回归方程可直接矫正FOSS多功能近红外分析仪(丹麦FOSS公司)。
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