<正>随着人们生活节奏的加快,外卖行业因其方便快捷、种类丰富、折扣优惠等优点,在近几年快速兴起,并深受消费者的青睐。然而,食品从商家生产包装、外卖小哥运送、送达顾客手中,中间经历了加工方、运送方,中转涉及人数之多,以致食品的卫生安全问题存在诸多隐患。商