再谈《中国白酒国际化》浅见——老白干香型酒有利于走出国门

作者：钟国辉; 邹海晏; 周仁忠

来源：酿酒, 2013, (03): 103-105.

• 白酒
• 国际化
• 老白干香型 Laobaigan flavor type
• internationalization of Chinese liquor

为"中国白酒现代化和国际化浅见"一文的续篇,进一步探讨我国白酒走出国门之路,以历史事实,论证了老白干酒的优越性。文中介绍了解放前后老白干酒生产兴旺发达情景、以后衰落的原因,最后介绍了通过成立老白干协作组,振兴老白干酒取得的成果。

• 单位
  天津科技大学