冷应激对鸡神经内分泌、物质代谢、生理机能的影响及其营养调控研究

作者：王芳; 陈家顺; 杨媚; 符晨星^*

来源：中国畜牧杂志, 2021, 57(12): 7-13.

DOI：10.19556/j.0258-7033.20210118-03

• 冷应激
• 生理机能
• 物质代谢
• 神经内分泌
• 营养调控

冷应激对动物的生理功能、抗病力、免疫机能等会造成严重威胁,给动物生产带来巨大的经济损失。本文综述了冷应激状态下鸡神经内分泌调节、机体物质代谢和生理机能状态的变化机制,总结了冷应激状态下的营养调控方法,为进一步研究冷应激对鸡生理机能的影响及其营养调控提供了理论依据。

• 单位
  湖南农业大学