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摘要
意大利南部的文化重镇马泰拉特色的石窟居住历史,在人类学上添加非常重要的一笔色彩。德尔·古尔丘教授在对展览项目的推进中逐渐注意到了当地的传统特色饮食文化,本文从德尔·古尔丘的视角出发,带领我们由艺术美学的角度来了解他本人此次在马泰拉Sassi基金会策划的当代艺术展览内容。此次展览的主题构思围绕"面包"出发,实质是强调艺术作为供养人们的精神粮食,与当地的代表性面食相联系。并邀请了来自世界各地的三十位艺术家围绕"面包"为此次展览展开创作,因此在这次展览中我们得以看到"来自世界各地的面包",虽然这些面包作品的形式各不相同,但教授认为他们都始于同样的人类生存愿望。
