“沁水蜂蜜”标准化生产见成效

作者：刘国信

来源：蜜蜂杂志, 2021, 41(03): 44.

<正>山西省沁水县位于山西东南部,是三晋著名的蜂蜜之乡。近年来,该县以标准化带动,依托"蜂农+基地+合作社+公司"模式,大力拓展养蜂产业链,形成以蜜蜂养殖、育种、蜂产品加工、流通、蜂业服务等一体化的产业体系,有力带动当地贫困户脱贫增收。沁水县养蜂业具有得天独厚的资源优势,全县共有蜜粉源植物40科、100种,面积约13.4万hm2,载蜂量达10万箱以上,有荆条、刺槐、狼牙刺三大主要蜜源。