竞争情报在食品安全监测预警中的应用研究

作者：尚朝秋; 陈茹; 王立新

来源：图书情报工作网刊, 2011, 55(10): 33-36.

• 食品安全
• 监测预警
• 信息监测搜集系统
• 信息筛查系统
• 信息分析系统
• 预警信息发布系统

利用竞争情报的研究方法,初步探讨竞争情报在食品安全监测预警中的应用,包括利用竞争情报实现各食品行业产业链上的主要企业关系及技术工艺图谱的绘制,实现食品安全问题的监测、溯源和预警。

• 单位
  云南省科学技术情报研究院