香茅精油研究进展

作者：吴水金; 李海明; 黄惠明; 李跃森

来源：安徽农学通报(上半月刊), 2022, 28(02): 45-47.

DOI：10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2022.02.053

• 香茅精油
• 累积
• 提取
• 化学成分
• 应用

香茅精油系从香茅草提取的油状物，在日常饮食调味、日化及医用等方面应用广泛。该文综述了香茅精油的积累规律、精油提取方法、化学成分及其生物活性等方面的研究进展，以期为香茅精油的功能扩展、香茅草应用推广提供参考。

• 单位
  福建省农业科学院