稳定性肥料配施微生物菌剂对莴笋生长及品质的影响研究

作者：蒯佳琳; 马彦霞; 侯栋^*; 张玉鑫; 姚拓; 于庆文

来源：干旱地区农业研究, 2021, 39(02): 24-30.

• 莴笋
• 稳定性复合肥
• 微生物菌剂
• 配施
• 产量
• 品质

通过以蔬菜硫基稳定性复合肥替代普通化肥作为微生物菌剂的增效载体,研究了蔬菜硫基稳定性复合肥减量对灌漠土地区露地莴笋生长及品质的影响。采用田间试验方法,设置6个处理:不施肥料(CK)、当地习惯施肥处理(CF)、100%稳定性复合肥化肥(T100)、 80%稳定性复合肥化肥+菌剂(T80)、60%稳定性复合肥化肥+菌剂(T60)和40%稳定性复合肥化肥+菌剂(T40),测定莴笋莲座期和成熟期植物学特征指标及品质指标,并计算肥料贡献率和可塑性指数。结果表明:在添加60 kg·hm-2微生物菌剂的基础上,稳定性复合肥减量40%以下不会对莴笋的生长形成抑制作用,反而可促进单株质量增加9.94%～11.57%、产量增长2.77%～10.27%,并且可有效提高莴笋Vc含量2.29%～10.23%,提高可溶性蛋白质含量1.11%～1.38%,降低硝酸盐含量14.13%～17.05%。其中,T60处理表现最好,较CF处理根、茎、叶干物质积累量分别增加了17.38%、5.77%和31.24%,单株重增加11.57%,产量增加10.27%,肥料贡献率提高了7.16%,Vc提高2.29%,可溶性蛋白质含量提高1.38%,硝酸盐含量降低17.05%。基于本试验条件下荒漠土露地莴笋生产中适宜的减肥措施为720 kg·hm-2稳定性长效复合肥添加60 kg·hm-2微生物肥。

• 单位
  甘肃省农业科学院蔬菜研究所; 甘肃农业大学