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摘要
为了探讨静置时间对抗菌药物在牛奶中分布情况的影响,试验在牛奶中添加一定浓度的常用抗菌药物,4℃静置8,12,24 h后分割成上、中、下三等份,采用琼脂扩散法比较分析不同部位牛奶中抗菌药物对指示菌的抑菌作用。结果表明:大部分抗菌药物在牛奶中的抑菌作用从上部到下部逐渐增强,其中青霉素钠、硫酸庆大霉素、盐酸林可霉素和氨苄西林钠4种极性较强的抗生素在三部分之间变化明显;乳酸链球菌素(Nisin Z)在牛奶中呈现较好的分布趋势,上、中、下三部分牛奶中Nisin Z的抑菌作用基本一致,且上部牛奶的抑菌作用略高于中部、下部,说明Nisin Z可分布于乳腺的深部组织,适于制成乳房内灌注制剂。
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单位浙江大学; 西南大学荣昌校区
