纳豆红曲复合物的降脂作用及药代动力学分析

作者：齐明明; 张文萌; 印书霞; 孙建博^*

来源：现代食品科技, 2021, 37(12): 1-56.

DOI：10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.12.0278

• 纳豆红曲复合物
• 高脂血症
• 药物代谢动力学

该研究旨在考察纳豆红曲复合物(NMC)的降脂作用,及其成分洛伐他汀的药物代谢动力学特征。SD大鼠分为正常组、模型组、NMC低、中、高剂量组和阳性药洛伐他汀组,除正常组外,其余各组大鼠采用高脂饮食诱导高脂血症模型。连续灌胃给药4周后检测各组大鼠血清中总胆固醇(TC)、总甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的含量,并对肝组织切片进行染色分析。该研究还采用LC-MS法检测比格犬灌胃NMC后血浆中洛伐他汀的含量变化。结果显示,低、中、高剂量给药均可显著降低(p<0.01)高脂饮食诱导大鼠的LDL-C和TG水平,高剂量给药还可显著降低(p<0.01)TC水平。中、高剂量给药还可改善高脂饮食诱导大鼠的肝脏细胞脂质蓄积程度。此外,NMC单次口服给药后,洛伐他汀在比格犬体内的达峰时间为1.17 h,最大血药浓度为62.33 mg/mL,消除半衰期为5.95 h,体内滞留时间为7.83 h。该研究证明NMC可降低高脂饮食诱导大鼠的血脂水平,并分析了洛伐他汀在比格犬体内的代谢动力学特征,结果可为纳豆、红曲类食品的研发提供依据。

• 单位
  中国药科大学