食品加工技术专业产教融合改革新论

作者：田静; 孙步峰

来源：食品界, 2021, (09): 114-117.

• 食品加工技术专业
• 产教融合
• 问题观察
• 改革

本文探讨食品加工制造产业的行业背景,分析食品加工技术专业产教融合各相关方的利益矛盾和改革需求,据此论述高职院校应提供何种价值服务来响应市场,进而真正实现产教融合。

• 单位
  宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院