科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
摘要
油菜是重要的油料作物,对缺磷敏感,我国油菜主产区土壤供磷状况较差,缺磷常导致油菜籽减产。于2019—2021年度2季在长江中游地区进行磷肥用量田间试验,设置0、45、90、135和180 kg P2O5 hm–2 5个施磷水平,探究磷营养供应状况同时对油菜籽产量和品质的影响。结果表明,施磷显著增加油菜单株角果数、角粒数和千粒重,进而增加了油菜产量。不施磷处理的平均产量仅190 kg hm–2,施磷增产8.5～12.5倍,根据产量效应得到的最高产量施磷量为51.8～65.0 kg P2O5 hm–2。油菜籽磷含量、含水率、含油率、蛋白质、硫甙、油酸、亚麻酸和硬脂酸对磷肥用量的响应均达到极显著水平,芥酸、亚油酸和棕榈酸的响应较小。随着施磷量的增加,油菜籽含油率呈先增后降的趋势(施磷90 kg P2O5 hm–2和135 kg P2O5 hm–2最高),蛋白质含量呈缓慢升高趋势,硫甙含量显著降低。在磷肥投入量为90～135 kg P2O5 hm–2时获得最大油分产量和蛋白质产量。过量的磷肥施用会降低油菜籽的油酸含量,提高了亚麻酸含量。通径分析表明,籽粒磷含量、含油率和亚麻酸含量对产量有较大的直接正作用,含水率、蛋白质和亚麻酸通过籽粒磷含量对产量有较大的间接正作用,硫甙、油酸、亚油酸和硬脂酸通过籽粒磷含量对产量有较大的间接负作用。综合结果显示,以油菜籽产量和食用油品质为目标的推荐磷肥用量为45～90 kg P2O5 hm–2,以追求饲用饼粕蛋白质产量为目标,推荐磷肥用量为90～135 kg P2O5 hm–2。
- 单位
