一种主食，一味“风情”

作者：肖寒

来源：走向世界, 2020, (40): 84-85.

<正>中国自然地理的多样变化,让生活在不同地域的人们,享受到截然不同的丰富主食。北方人在面食上登峰造极,南方人把米食演绎得千变万化。从南到北,变化万千的精致主食,带给人们丰饶、健康、充满情趣的生活。在泰山脚下,主食更是浓缩着当地民俗风情的别致符号,被幻化成人间烟火里的独特存在。