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摘要
为了解豫中潮土区不同质地土壤对优质强筋小麦产量和品质的影响,以主推强筋小麦新麦26、郑麦366、丰德存麦5号、中麦578和万丰269为材料,分析了同一生态区3种土壤质地(中壤土、轻壤土和砂壤土)对小麦生育期、抗逆性、产量和品质的影响。结果表明,同一小麦品种在砂壤土、轻壤土、中壤土3种质地土壤下,生育期由短到长,其中,砂壤土最短,中壤土最长,参试品种生育期郑麦366最短,丰德存麦5号最长;种植在砂壤土小麦最易受冻害,种植在中壤土小麦受冻害最轻,小麦受冻害程度由重到轻排序为郑麦366>新麦26>丰德存麦5号>中麦578>万丰269;小麦籽粒产量表现为中壤土>轻壤土>砂壤土,参试品种以丰德存麦5号产量最高;3种质地土壤对小麦籽粒容重无显著影响,但对蛋白质含量、吸水率、稳定时间、湿面筋含量、拉伸面积等品质有显著影响,以中壤土种植小麦的籽粒品质最优,轻壤土和砂壤土之间差异不显著,参试品种以新麦26品质最优。主推的5个品种通过综合应变栽培技术实施均可实现不同年份高稳产和优质双赢,验证了豫中潮土区是优质强筋小麦高度适宜区之一。
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单位长葛市农业科学研究所
