城市居民食物氮消费变化特征与趋势预测——以重庆市为例

作者：李彦旻; 冼超凡; **; 文志; 徐刚; 欧阳志云

来源：西南大学学报(自然科学版), 2016, 38(06): 131-135.

DOI：10.13718/j.cnki.xdzk.2016.06.021

• 食物氮消费
• 城市化
• 灰色系统GM(1,1)
• 重庆市

城市作为全球氮热点区域,其中城市居民食物氮消费对全球氮循环的影响越来越显著,研究其变化特征及趋势,对推动城市低氮生活具有重要意义.以重庆市为例,分析1992年-2012年期间全市城市居民食物氮消费的动态变化,并结合灰色系统GM(1,1)模型,预测未来10年重庆市城市居民食物氮消费总量.研究结果表明:重庆市城市居民食物氮消费从1992年-2012年由22 130.348t增加到60 196.306t,各类食物氮消费结构中粮食消费呈不断下降趋势,蔬菜、乳制品、禽肉类的食物氮消费则呈现上升趋势.模型GM(1,1)预测显示,重庆市城市居民氮消费2022年可能超过90 000t,将进一步威胁城市环境安全,并且人均可支配收入、人均GDP以及高等学历人数比重对其具有较显著的影响.

• 单位
  西南大学; 生命科学学院; 中国科学院生态环境研究中心; 城市与区域生态国家重点实验室