糖尿病友:您的主食吃对了吗?

作者：王建华

来源：心血管病防治知识(科普版), 2019, (07): 21-23.

<正>得了糖尿病之后,到底还能不能吃主食?如果能吃的话,应该选择什么样的主食?吃多少比较合适?诸如此类的问题,一直困扰着广大糖尿病友。下面来跟糖友们谈谈如何吃主食的问题。1、何谓"主食"?主食指的是富含淀粉的谷薯类食物,谷类如大米、小米、玉米、面粉等;薯类如红薯、土豆、山药、莲藕、芋头、胡萝卜等。主食的成分主要是碳水化合物,经过肠道的消化吸收最终转化为

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  济南医院