登录
免费注册
首页
论文
论文详情
赞
收藏
引用
分享
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
浅析我国变性淀粉的应用现状
作者:章毅鹏; 廖建和; 桂红星
来源:
中国粮油学报
, 2007, (06): 179-184.
变性淀粉
应用现状
摘要
介绍了变性淀粉的种类,淀粉的变性及其在食品、造纸、塑料、纺织、医疗等工业中的应用现状。
单位
华南热带农业大学
相似论文
引用论文
参考文献