药食两用食橄榄

作者：闫文士

来源：家庭百事通, 2021, (23): 39.

<正>橄榄果又叫青果,成熟时呈黄绿色,果皮较厚,核硬。橄榄果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等,它不但是美味的食物,还具有药用价值,具有较好的药食两用功效。今天,给大家介绍几款橄榄的食疗方。