《阿长与〈山海经〉》拓展阅读——宋嫂丸子

作者：华明玥

来源：初中生世界, 2020, (17): 21-22.

<正>在这样寒风瑟瑟的天气里,还有哪样物事,比一大砂锅热气腾腾的丸子更暖人心?鱼圆、虾丸、牛肉丸、鸡肉丸、荠菜猪肉丸,还有藕圆或萝卜圆,纯白、虾红、灰粉、暗绿,在放满了豆芽、笋片、蘑菇的汤水里煮开,载浮载沉,一掀锅盖,香气让人猛打了三个喷嚏。所有的寒冷都在这一刻烟消云散。宋嫂做丸子的那份辛苦,非寻常人所能消受。她坚持做鱼圆要用白鱼,而不是青鱼。谁都知道十斤重