山西省祁县属于北方暖温带季风区,气候条件决定了祁县适合栽培双孢菇。针对当地栽培技术欠佳、产量不高等问题,文章从基地改进配方入手,阐述了备料、播种、覆土、出菇及采收等栽培技术要点,探索出一套适合祁县双孢菇栽培的高产技术模式,为全县双孢菇种植户提供技术参考。