ADM发布全球微生物组市场热点预测

作者：王翠竹

来源：食品安全导刊, 2022, (20): 4.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2022.20.060

<正>（简讯王翠竹）7月8日，作为众多食品饮料和健康产品品牌商的合作伙伴，全球营养行业领先企业ADM发布了对全球人类微生物组市场的展望—预计到2026年其市场规模将迅速攀升至近91亿美元。根据ADM专有的Outside VoiceSM消费者洞察平台的研究发现，消费者趋势正在影响快速增长的益生元、益生菌以及越来越多的后生元解决方案市场。本次对微生物组市场的深度研究基于ADM此前发布的《2022年全球消费者趋势报告》，该报告展示了2022年食品饮料、健康以及动物营养产品品牌市场的8大重点趋势。人类肠道微生物组由数以万亿计的独特微生物构成，它与健康之间的关系已逐渐被消费者理解。