超临界CO_2萃取柚子叶、花精油的GC-MS分析

作者：郭刚军; 李海泉; 徐荣; 高世德; 刘昌芬

来源：食品与发酵工业, 2013, (03): 192-195.

DOI：10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2013.03.008

• 柚子叶
• 柚子花
• 超临界CO2萃取
• 精油
• 气相色谱-质谱联用(GC-MS) pomelo leaf
• pomelo flower
• supercritical CO2 fluid extraction
• essential oil
• gas chromatography-mass spectrometry

采用超临界CO2萃取技术提取柚子叶、花中的精油,运用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对其化学成分进行分离和鉴定,并用峰面积归一化法确定各组分的相对含量。结果表明:从柚子叶精油中分离出61个色谱峰,鉴定出39个化合物,占总离子峰相对含量的90.05%。其主要化学成分有匙叶桉油烯醇(21.36%),石竹烯氧化物(17.16%),β-石竹烯(8.40%),α-石竹烯(2.07%),异芳萜烯氧化物(2.01%)等。从柚子花精油中分离出42个色谱峰,鉴定出27个化合物,占总离子峰相对含量的89.31%。其主要化学成分有金合欢醇(19.02%)、橙花叔醇(18.24%),龙脑(6.60%),芳樟醇(4...

• 单位
  云南省热带作物科学研究所