响应面法对超声波提取藤茶二氢杨梅素工艺的优化

作者：梁琍; 邱岚; 张良

来源：湖北农业科学, 2015, 54(02): 416-420.

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.02.040

• 藤茶(Ampelopsis grossedentata)
• 二氢杨梅素
• 超声波提取
• 响应面分析法

通过响应面分析法对超声波提取梵净山野生藤茶(Ampelopsis grossedentata)二氢杨酶素的工艺条件进行优化。以乙醇体积分数、料液比、提取时间为影响因素,在单因素试验的基础上,采用3因素3水平响应面分析法,根据Box-Benhnken中心组合试验设计原理,以二氢杨酶素提取率为响应值,进行响应面分析,优化超声提取梵净山野生藤茶中二氢杨梅素的条件。结果表明,超声波提取藤茶中二氢杨梅素最佳工艺条件为乙醇体积分数51.00%、料液比1∶26.00(g∶m L)、超声波时间40.00 min,在此条件下二氢杨梅素的提取率为28.41%,回归模型预测的二氢杨梅素提取率为28.61%,经验证RSD为1.16%,拟合度较好,说明响应面法优化超声提取藤茶二氢杨梅素的工艺条件稳定可行。

• 单位
  铜仁学院