陕西白茶产业发展现状及策略分析

作者:张颖坤; 苏京晶; 张建成
来源:智慧农业导刊, 2022, 2(22): 90-96.
DOI:10.20028/j.zhnydk.2022.22.029

摘要

由陕西茶产业总体状况入手,梳理陕西白茶发展历史脉络,从白茶产量、产品种类、工艺技术、产品质量、标准建设及龙头带动6个方面全面阐述陕西白茶产业发展现状,深入研究分析陕西白茶产业发展中存在的产业发展缓慢、加工技术不高、生产过程有待规范、人才队伍需提高、标准体系建设需加强及宣传力度不足等问题,并针对产业今后发展提出制定发展规划、加大培训学习、增强人才建设、实施标准引领和加大宣传力度共5项措施建议。

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