随着食品抽检规范性不断提高,对于各食品检验机构抽样人员和管理人员都是一种全新的考验。抽样作为检测的前道工序,食品抽样人员运用国家食品安全抽样检验信息系统高效率抽样尤为重要。作为各检验机构管理人员,合理下达抽样任务的同时,对抽样人员进行有效管理,也是决定抽样效率的一个重要因素。本文就检验机构食品抽样人员的管理方法作出探讨,从而为各检验机构抽样管理人员提供参考。
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