随着社会经济的快速发展,我国珠宝产业持续、稳步、快速地发展。本文基于“学徒制”视角,对珠宝专业课程体系建设的现状和存在的问题进行分析和探讨,结合珠宝行业特点研究应用型珠宝专业课程体系的设置,为我国珠宝专业的建设发展提供借鉴。