猪价又现“跌跌不休” 明年上半年仍有下跌风险

作者：黄俊毅

来源：中国食品, 2023, (23): 106-107.

<正>作为居民肉篮子的主要部分，猪肉价格一直备受关注。农业农村部监测数据显示，11月7日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.49元/公斤，比9月7日的22.35元/公斤下跌8.3%。在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇看来，由于猪肉供给充裕，所以价格持续走低，元旦前猪价或将迎来季节性上涨，但明年上半年仍存在下跌风险。