五行学说是中医理论的重要组成部分,其发展的五色理论为中国的健康事业作出卓越贡献.在历代医家的研究和努力下,将五色理论运用到中医饮食养生的实践中,形成独具特色的中医五色食养.笔者通过查阅古籍文献,从文化哲学和中医理论的角度分析探讨中医五色食养的理法,并多维度研究中医五色食养的现代价值,对提高人们的生命质量有一定的指导作用,对中医养生学的发展也有一定的借鉴意义.