林下食用菌高效栽培助力乡村振兴——以江西省为例

作者:王庆飞; 裴男才; 文旺先; 陈倩明; 史欣*; 宋杰; 杨鼎超; 唐艺家; 何继红; **平
来源:南方林业科学, 2022, 50(01): 73-78.
DOI:10.16259/j.cnki.36-1342/s.2022.01.015

摘要

随着生态环境保护措施的深入实施,天然林商业性采伐基本停止,目前林下经济产业在乡村振兴中发挥着重要作用,而林下食用菌产业因其投入少、周期短、风险小、单位面积收益高、市场需求量大深受林农推崇。江西省森林资源丰富,林下食用菌栽培历史较悠久,现已取得了一定的经验和成效。本文分析了江西省林下食用菌产业的发展现状,通过SWOT分析方法,对全省发展林下食用菌市场和林下食用菌产业可行性进行分析,阐明发展林下食用菌是林农增收和脱贫致富的一种重要有效途径,同时推荐了目前在江西省发展前景较好的几种林下食用菌,并就产业发展过程中存在的问题给出相应政策建议。

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