摘要

<正>近年来,随着人们健康滋补意识的增强,海参等高端产品的市场规模不断扩大。海参产品以其营养滋补的特性,为越来越多的消费者所认可。特别是疫情从另一个角度促发了海参产业的扩张态势,根据《2023中国渔业年鉴》数据,中国海参产业全产业链产值已经达到1208亿元。