平菇粉和抗生素对公鸡生长性能、组织器官发育及血液指标的影响

作者：聂晨睿; 乔淑文; 郝永峰

来源：中国饲料, 2018, (20): 52-56.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20182011

• 公鸡
• 平菇粉
• 抗生素
• 生长性能
• 组织器官发育
• 血液指标

文章旨在研究日粮添加平菇粉替代抗生素对公鸡生长性能、组织器官发育及血液指标的影响。试验选择1日龄体重一致的Ross308公鸡672只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复28只鸡。对照组饲喂基础日粮(以玉米和豆粕为主),抗生素组在基础日粮中添加400 mg/kg甲基盐霉素,平菇粉组在基础日粮中添加0.2%平菇粉,抗生素+平菇粉组在基础日粮中分别添加200 mg/kg甲基盐霉素和0.1%平菇粉,试验开展42 d。结果显示:日粮添加平菇粉显著降低21 d公鸡的体重(P <0.05);抗生素或平菇粉组显著降低了42 d公鸡的体重(P <0.05);平菇粉组较对照组和抗生素组显著降低了21 d公鸡的采食量(P <0.05);平菇粉组较抗生素组显著降低了试验全期(1～42 d)公鸡料肉比(P <0.05)。与对照组相比,其他三组显著提高了42 d公鸡肝脏的相对重量(P <0.05)。抗生素组较对照组和平菇粉组显著降低了腹脂的相对重量(P <0.05)。平菇粉组、平菇粉+抗生素组较对照组显著提高了21 d公鸡回肠的相对长度(P <0.05);平菇粉+抗生素组较抗生素组显著提高了21 d回肠的相对长度(P <0.05)。日粮添加0.2%平菇粉较对照组和抗生素组显著降低了21 d公鸡血清高密度脂蛋白的含量(P <0.05)。平菇粉组较其他组显著降低了21 d公鸡新城疫抗体滴度(P <0.05)。结论 :在本试验条件下,日粮单独添加平菇粉或抗生素降低了公鸡的日增重和体重,平菇粉和抗生素的复合物对公鸡的生长性能无显著促进作用。

• 单位
  晋中职业技术学院