摘要

<正>司马迁在《史记》中提出"王者以民人为天,而民人以食为天",虽然最初是从战争胜负的角度论述粮食的重要性,但是历经几千年,这一论断已经成为亘古不变的真理。在新的时代,在基本解决温饱问题的大背景下,这一论断被赋予了新的含义。饮食问题,不再是一个人、一个家庭的问题,儿童饮食也已经不再是一个简单的"吃饱饭"的问题。2017年,我国糖尿病患者1.144